Bebida Fría de Avena

Bebida Fría de Avena

Bebida Fria de Avena cover

Hemos estado a más de 90 grados F. ésta semana! Ufff! Una salida al porchecito para regar las flores y es más que suficiente para que quiera ir a bañarme por segunda vez jaja!

Esta semana les traigo algo un poco diferente… algo realmente refrescante! Encontré ésta receta colombiana hace algunos meses atrás (quizá más de un año), todo lo de avena siempre me llama la atención, lo considero uno de esos alimentos completos:). Recientemente la ví nuevamente y pensé que ahora con estos calores era buen momento para probar esto.

Quizá parezca algo extraño para algunos, pero es sorprendentemente deliciosa! Además puede considerarse como una bebida súper saludable. Es bastante simple e ideal para los peques de la casa (ya mencioné que es saludable y está llena de nutrientes… ya verdad jaja!).

Bebida Fria de Avena21

Notas:

  • Puedes agregar de 1/4 a 1/2 taza de azúcar, dependiendo cuán dulce lo quieras.
  • En la receta original no se utiliza agua adicional… me imagino que la bebida es algo espesa, pero en nuestro caso decidí agregarle un poco más de agua fría, como de 1 a 1 1/2 taza, para que esté un poco más liquida. Esto también dependerá de tu gusto.

Bebida Fría de Avena

Ingredientes:

  • 1 taza de mosh (avena instantánea)
  • 3 clavos
  • 1 raja de canela
  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas de leche
  • 1/4 de taza de azúcar
  • 1 cucharadita de vainilla

Instrucciones:

  1. En una olla colocar el mosh, 3 clavos, raja de canela y agua. Traer a hervor y cocinar por unos 5 minutos.
  2. Dejar enfriar la avena completamente (la mezcla estará espesa).
  3. Una vez esté fría, quitar la raja de canela y clavos. Transferir a la licuadora, agregar la leche, azúcar y vainilla. Licuar por unos segundos hasta que todo esté bien incorporado. Si la consistencia está muy espesa para tu gusto, puedes agregar el agua necesaria.
  4. Servir en un vaso con hielos y espolvorear con un poco de canela en polvo.

Bebida Fria de Avena31

Espero te animes a probar ésta bebida!

Felíz miércoles!

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s