Barras de Granola sin Hornear

Barras de Granola sin Hornear

5 ingredientes Barras de Granola!

Estas barras de granola contienen solo 5 ingredientes, que seguramente tienes en tu alacena o que puedes encontrar fácilmente. No necesitas hornearlas, solo un poco de paciencia en la espera para devorarse una o las que quieras… jaja! He encontrado realmente práctico mantener mis granolas en la refri, especialmente ahora que no cuento con mucho tiempo para refacciones elaboradas:).

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Me gusta la combinación de salado-dulce, ya que contienen pretzels que son también la parte crunchy de estas granolas, miel, mantequilla de maní y por supuesto las chispas de chocolate! Hacen que estas barras parezcan más como barras de dulce, pero que a la vez son súper saludables! Los ingredientes son en su mayoría naturales y no-procesados; utilizé esta versión de mantequilla de maní hecha en casa que es 100% natural:).

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Barras de Granola sin Honear con Pretzels y Chispas de Chocolate

Ingredientes: (9-12 barras)

  • 1 1/4 de taza de avena
  • 1 taza de pretzels en pedazos
  • 1/3 de taza de miel
  • 1/4 de taza de mantequilla de maní
  • 1/4 de taza de chispas de chocolate obscuro

Instrucciones: Preparar un molde cuadrado de 8 x 8” con papel encerado. En un tazón mediano mezclar, avena, pretzels y chispas de chocolate. En otro tazón pequeño seguro para microondas mezclar la miel y mantequilla de maní, calentar de 20-30. Agregar la miel y mantequilla de maní derretida a la mezcla de avena. Incorporar todos los ingredientes con una paleta o puedes hacerlo con las manos (es más fácil:). Dejar ir la mezcla al molde preparado con papel encerado y presionar con una paleta hasta que quede uniforme. Refrigerar al menos por 1 hora antes de cortar en barras.

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Es un delicioso y nutritivo snack!:)

Receta adaptada por: A Kitchen Addictions.

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