Pan Integral Fácil de Preparar

Pan Integral Fácil de Preparar

Este pan integral es sorprendentemente fácil de preparar! Se usa levadura pero los pasos son muy sencillos. Quería probar a hacer pan utilizando levadura desde hace algun tiempo, pero la mayoría de las recetas las encontraba algo complicadas…hasta que encontré esta:). Mi mamá dice que la masa para pan es algo delicada, depende del clima y otros factores que aún no muy comprendo …jaja. Esta receta me encantó por el proceso sencillo, porque la esperada de que la masa doble su volumén no es tan larga y… porque no hay como pan hecho en casa!

Recién salido del horno… no hay quién resista!

Pan Integral

Ingredientes: (1 pan)

  • 1 1/4 de taza de agua tibia
  • 2 cucharaditas de levadura
  • 1 cucharada de miel
  • 1 taza de harina
  • 1 taza de harina integral
  • 1 taza de avena (no instantanea)
  • 1 1/2 cucharadita de sal

Instrucciones: En un tazón mediano dejar ir el agua y esparcir la levadura. Con una cuchara mezclar el agua y levadura hasta que ésta se disuelva. Agregar la miel y esperar como 15 minutos hasta que se forme una espuma. En otro tazón combinar harinas, avena y sal. Añadir los ingredientes húmedos a los secos y mezclar bien usando las manos. Engrasar bien un molde para pan con spray de cocina o margarina derretida. Colocar la masa en el molde y cubrirlo con una servilleta de tela o toalla y dejar que la masa doble su volumén de 30-60 minutos (yo lo deje una hora). Calentar el horno a 350 grados F. Hornear de 35-40 minutos o hasta que este dorado y los bordes despegados del molde. Dejar enfriar en una rejilla.

Puedes servirlo….

 

En el desayuno! Rodajas de banano + mantequilla de maní de chocolate + jalea de fresa + café:).

 

 

En el almuerzo o cena! Sandwich:)

O simplemente cuando se te antoje con un poco de mantequilla:)

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s