Galletas de Fresas y Chispas de Chocolate

Galletas de Fresas y Chispas de Chocolate

Galletas que saben a muffins!

Que pasa cuando horneas galletas que saben a muffins? Se vuelven perfectas para el desayuno:) O como la refacción de media mañana, o como la refa antes de acostarse…o simplemente cuando se te antoje:)

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GALLETAS DE FRESA Y CHISPAS DE CHOCOLATE

Ingredientes:

  • 1 barra de margarina a temperatura ambiente
  • 3/4 de taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de vainilla
  • 1 taza de harina integral
  • 3/4 de taza de harina
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de leche
  • 3/4 de taza de fresas
  • 1/2 taza de chispas de chocolate

Instrucciones: Calentar el horno a 375 grados F. Cremar con la batidora margarina y azúcar hasta que este suave. Agregar huevo y vainilla, mezclar bien. Añadir a la mezcla de margarina, azúcar, huevo y vainilla los ingredientes secos (harinas, sal, polvo de hornear y canela). Batir hasta que los ingredientes esten combinados y agregar la leche. De forma envolvente agregar las fresas y chispas de chocolate. Formar las galletas con una cuchara y colocarlas en una bandeja sin engrasar. Honera por 10 minutos o hasta que los bordes esten dorados.

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Simplemente deliciosas!

Receta adaptada por: How Sweet it is.

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