Galletas de Banano Avena y Chipas de Chocolate

Galletas de Banano Avena y Chipas de Chocolate

 

Estas galletas de banano, avena y chips de chocolate son sorprendentemente ricas y lo mejor nutritivas. Creo que puedo decir que no fueron las favoritas de Scott, pero a mi me encantaron! Comencé a comerlas en el desayuno con yogurt y + banano…jaja y ya no pude parar, desayuno completo:).

 

Salidas del horno:)

 

Receta de: Carrots ‘N’ Cake:)

Galletas de Banano Avena y Chipas de Chocolate

Ingredientes: (12 galletas medianas)

  • 1 taza de harina integral o cualquier otra harina
  • 1 taza de avena
  • 1/2 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1/2 cucharadita de canela en polvo
  • 1/4 de taza de miel
  • 1/4 de taza de leche
  • 1/2 cucharadita de vainilla
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 banano maduro
  • 1/2 taza de chispas de chocolate
  • 1/4 de taza de nueces (opcional)

Instrucciones: Precalentar el horno a 350 grados F. Combinar los ingredientes secos en un tazón. Agregar las chispas de chocolate y mezclar. Luego incorporar los ingredientes húmedos a los secos. Engrasar una bandeja para galletas y usar como medida una cuchara. Hornear como de 10-12 minutos.

 

Este fue mi desayuno al siguiente día:)

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